Awas Kolesterol Meroket saat Idul Adha,
Cegah dengan 5 Cara Ini
オンラインメディア「CNNインドネシア」が伝わっています!
Minggu, 16 Jun 2024 05:10 WIB
イード・アルアドハーのお祝いは肉料理で彩られます。では、イード・アルアドハーの期間中のコレステロールを防ぐにはどうすればいいのでしょうか?
飽和脂肪を多く含む食品は、血液中のコレステロール値を上昇させます。脂肪分の多い食べ物のひとつに赤身肉があります。
この犠牲際では、牛肉や羊肉などの赤身肉料理が夕食の主役となります。もちろん、この状況ではコレステロール値が上がりやすくなります。

<イード・アルアドハー期間中のコレステロールを防ぐ>
コレステロール値が高いと、心臓病、脳卒中、高血圧などの心血管疾患につながる可能性があるので、健康な体を保ち、高コレステロールを避けるために、以下のヒントを参考にしてください。
- 適量に
コレステロール値を維持するからといって、赤身肉をまったく食べてはいけないというわけではありません。ここで重要なのは適量であるという事です。
赤身肉には鉄分と健康的な動物性タンパク質が含まれており、適切な量を摂取する限り、鉄分と健康的な動物性タンパク質を摂取することができます。
CNBCによると、赤身肉は週に3オンス(85グラム)程度の少量摂取が推奨されています。それ以外は、赤身肉と鶏肉製品を組み合わせて、動物性タンパク質の摂取量を増やしましす。
- 油を極力使わない調理法
肉を調理する際は、油を極力使わない方法を選ぶのがベストです。サテー、焼き肉、シンプルなステーキ、スープなどを作ることができます。ココナッツミルクを低脂肪クリーマーや植物性クリーマーに置き換えることもできます。
- 野菜と組み合わせる
肉ばかりの食事も、野菜をメニューに加えることで、より腸と消化に優しくなります。
野菜は生野菜、クリームソースを使わないサラダ、炒め物などにするとよい。また、デザートにフルーツを添えるのもよいでしょう。
野菜や果物には食物繊維が含まれており、毒素を排出し、コレステロール値を下げる働きがあります。
- 内臓を避ける
脂肪やコレステロールは通常、レバー、心臓、腸、肺などの内臓(臓物)に多く含まれています。ヒンドゥスタン・タイムズ紙によれば、その代わりに、胸肉、首、もも肉など、よりヘルシーな部位を選ぶようにしましょう。
- 活動的に過ごす
健康的なライフスタイルを送ることは、イード・アルアドハー期間中のコレステロールを大量に摂取しないようにして、お祝いムードが続いていても、座りっぱなしにならないようにしなければなりません。
カロリーが完璧に消費され、血糖値、血圧、血中脂肪が減少するように、運動の時間を作りましょう。
<簡単解説&コメント>
何物も摂取し過ぎに注意しましょう。普段から健康だと思っていても、ちょっと無理して多めに取ると、急に体のバランスが、ストレスにより崩れる事もありますので、掛かりつけのお医者も居ない海外ですから、日本にいる時以上にご自分のお体に優しく接してあげてください!
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