インドネシア「ヤクルト」が低糖質・低カロリーの「ヤクルトライト」を発売

Rendah Gula dan Kalori,
Yakult Indonesia Luncurkan Yakult Light

オンラインメディア「Kompas」が伝えています！
30/09/2022, 16:00 WIB

インドネシアの人々の健康的なライフスタイルへの意識の高まりに応える製品です。

ヤクルト・インドネシア・ペルサダ社長の川口博史氏は、「（世界とインドネシアの人たちに栄養を）というヤクルトのビジョンに沿って、我々はヤクルトライトという新しい製品を発表します」と、金曜日のヤクルトライトのハイブリッド発表会で述べました。

新製品は天然甘味料を使用しているため、糖度が低くなっていることを説明した。

つまり、ヤクルトライトの1パックに含まれるカロリーも低くなっているのです。

それでも、ヤクルトライトは善玉菌であるL型カゼイ・シロタ株を配合しているので、本家ヤクルトと同じ効果が得られると川口氏は続ける。

周知のように、Lカゼイシロタ株は、人間の消化器官に存在する善玉菌です。この菌は、1930年に医学博士の（※）代田稔によって発見された。

代田稔（しろたみのる、1899年〈明治32年〉4月23日[1] – 1982年〈昭和57年〉3月10日[2]）は日本の医学博士、実業家。ヤクルトの開発者で実質的な創業者。長野県下伊那郡竜丘村（現：飯田市）出身。

「ヤクルトライトは、健康的なライフスタイルの実現に真剣に取り組んでいる国内の人々のニーズに応えるものです。

そのひとつが、食品や飲料に含まれる砂糖の割合です」とも述べています。

また、「ヤクルトライト」の登場により、消化器系の健康維持をサポートするための選択肢が増えたと川口氏は語る。

周知のように、ヤクルトの原液は、65ml入りで10gとかなり低糖質である。一方、「ヤクルトライト」の糖質量は1パックあたり3gです。”ヤクルトライト “の天然甘味料はマルチトールとステビオールグリコシド。

これらの甘味料の使用は、米国食品医薬品局（FDA）により安全性が確認されています」と川口氏は言う。（以下省略）

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