Berlimpah di RI, Daun Ajaib Ini
Jadi Rebutan Warga Italia & Jepang
オンラインメディア「CNBCインドネシア」が伝えています！
21 April 2025 08:10
インドネシアは自然の豊かさから生まれたさまざまな宝物を保有する国だということが分かりました。
世界ではさまざまな国でさまざまな天然物や植物が採取されています。
たとえば、タイムハーブ（Thymus）は日本からヨーロッパまで、人々が欲しがっている植物の一種です。
この魔法の葉は、コショウやクローブなどのスパイスほど有名ではありません。しかし、この植物は世界市場で注目を集め始めています。
インドネシアのこの植物「タイム」の輸出は、日本を主要市場として、またヨーロッパ諸国に向けて増加し続けています。
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- タイムハーブの特徴や種類は？料理レシピもご紹介（デリッシュキッチンウェブ）
- タイムの種類一覧！食用やグランドカバーに適した品種は？おすすめ品種を紹介！
(グリーンスナップウェブ）
インドネシア中央統計局（BPS）の報告によると、2024年のインドネシアのタイムハーブ輸出額は123,778米ドルに達しました。
この金額は、2023年の89,415米ドルと比べて急速に増加しました。
日本はインドネシア産タイムの主な買い手であり、2024年の輸入額は66,726米ドルに達し、これに韓国が16,608米ドルで続き、オランダ、台湾、オーストラリアも安定した需要を示しています。
＜インドネシア産タイムが各国の標的となる理由＞
タイム（Thymus）は、ヨーロッパ料理や中東料理でよく使われるスパイスです。
温かみのあるハーブの香りと独特の少しスパイシーな味わいは、ローストチキン、ステーキ、スープ、パスタ、マリネなど、さまざまな料理に欠かせない調味料です。
このスパイスには驚くべき健康効果もあります。
古代エジプト時代から、タイムは天然の防腐剤や保存料として使用されてきました。
伝統医学では、タイムには抗菌作用と抗真菌作用（カビの発生を抑える）があることが知られており、咳を和らげ、免疫力を高める効果があります。
化粧品業界も、タイムを健康・スキンケア製品の有効成分として注目し始めています。
タイムのエッセンシャルオイルは、脂性肌、ニキビ、さらにはフケの問題の治療に効果があることが知られています。
特に日本や韓国など、自然派製品がトレンドとなっている国々において、化粧品業界からのタイムの需要が増加し続けているのも不思議ではありません。
インドネシア産のタイムは、熱帯気候で栽培されるため、他の国産のタイムに比べて風味が強く、品質の面で優れています。
さらに、より近代的な乾燥および加工プロセスにより、世界市場での競争力が高まります。
インドネシアは、天然スパイスの生産と世界的な需要増加を支える熱帯気候を有しているため、この商品を開発する大きな可能性を秘めています。
インドネシアのタイムの輸出は、品質の向上、有機認証、派生製品の革新性など、適切な戦略に支えられれば、引き続き成長する可能性があります。
健康的なライフスタイルとハーブベースの食品の人気が高まるにつれ、インドネシアのタイムは世界市場で新たなスターになる可能性があります。
＜簡単解説＆コメント＞
この植物について調べてみると、日本でまだ大人気というまでには、行っていないようです。逆に今だから、いろいろ試すとあなたもその道の専門家になれるかも？
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